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Discussion: Vos couteaux : mettez vos photos...

  1. #5311
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    J'ai une quinzaine de Laguiole.
    Dix ont la lame sur le ressort en acier...
    deux ont la lame sur du laiton
    et trois ont ce système qui protège la lame

    C'est facile à vérifier avant achat.

    De même, il y a des laguiole d'entrée de gamme ( sans doute ceux qu'achetaient les bergers) et des Laguiole sans aucun reproche sur l'assemblage et le façonnage. Pareil : ça se voit avant achat.

    Pour un vrai ( de Thiers ) les prix vont à peu près... De 40 € à 140 €. Ensuite ça grimpe jusqu'à 3000...
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  2. #5312
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    Citation Envoyé par christian.styling Voir le message

    Pour un vrai ( de Thiers ) les prix vont à peu près... De 40 €






    Le Fidèle ( coutellerie installée depuis 1991 à Thiers)
    12 cm fermé = pour une main d'homme
    Lame en 12C27
    Manche alu. Le mien date du siècle dernier : il a peu vieilli.
    la lame est bien centrée
    la lame ne touche pas le ressort.

    Le laguiole alu n'a rien de nouveau
    J'en ai un de 1930 d'un autre atelier.

    C'est authentique.

    Prix entre 30 et 40 €
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  3. #5313
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    J'aime bien çui là. C'est un Genes David de Thiers. L'ARBALÈTE.

    Comme au XIX° siècle : plein manche en corne et lame en XC75. Fermé = 13 cm.

    Il est patiné parce que Myriam l'utilise à tous les repas



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  4. #5314
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    ce matin, balade avec le ouaf à ma fifille le long d'un ruisseau
    et là, devant mes yeux éberlués, je vois briller une lame, je ramasse: un opinel tout cra-cra
    retour de balade sans forcer la fermeture de la lame, rinçage et brosse à vaisselle puis mise à sécher
    il rentrera en soins intensifs une fois sec
    Miniatures attachées Miniatures attachées 20220101_134925.jpg   20220101_135237.jpg  
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  5. #5315
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    après une nuit à l'étuve, ponçage du manche et trempage dans l'huile de lin
    puis reprise de la lame par ponçage fin
    reprise de la pointe émoussée par meulage du dos pour retrouver du piquant
    son nom sera : moïse
    maintenant j'attends qu'il me raconte son histoire
    Miniatures attachées Miniatures attachées 20220102_140020.jpg  
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  6. #5316
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    C'est du sauvetage.
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  7. #5317
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    Si vous allez dans un atelier vous prenez le couteau laguiole en main et vous sentez quelle est votre taille.
    Si vous achetez sur internet, vérifiez pour le prix qui vous a attiré, si la taille vous va, c'est un détail qui compte.

    13cm pour manger à la maison - 12cm pour porter sur soi ( c'est illégal) - 11cm pour un sac à main de dame

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  8. #5318
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    Citation Envoyé par françois fou Voir le message
    après une nuit à l'étuve, ponçage du manche et trempage dans l'huile de lin
    puis reprise de la lame par ponçage fin
    reprise de la pointe émoussée par meulage du dos pour retrouver du piquant
    son nom sera : moïse
    maintenant j'attends qu'il me raconte son histoire
    joli !
    HZJ 78 .toit alcar webasto echap lateral snorkel pushbar treuil blindages bloc ARB GO 180 l
    eau 70 l jantes triangular hankook rf10 235 85 16 amortos koni raid ht

  9. #5319
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    La famille laguiole

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  10. #5320
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