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La Grande Coutellerie Française
https://www.lagrandecoutellerie.fr/fr/
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2.2 TDCI - 2012 - 100 000 km
Celui là me plait plus que celui en cuir
Le Baroudeur manche corne par Claude Dozorme
https://www.lagrandecoutellerie.fr/f...ame-lisse.html
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Tu as pu juger fu baroudeur manche cuir ?
Oui c'est premièrement très original ensuite tres robuste et très plat dans la poche.
Pour mon goût ça le fait pas.
Mais c'est un beau couteau avec une lame efficace.
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A Cannes la patronne est native de là bas. Passionnée de couteaux. On a discuté : le Laguiole, pour moi, faut pas qu'il sorte du modèle d'il y a cent ans. Pour beaucoup de ses clients, au contraire, l'originalité est un critère de choix. Chacun ses goûts. C'est des beaux couteaux et les prix sont très corrects quand on voit la qualité. Le prix s'oublie, la qualité reste...![]()
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Je n'ai toujours pas réglé le remplacement de mon couteau quotidien.
Je ne sais pas si je prends un incontournable ou un truc olu6s frais.
'avant' j'avais des spiderko dans la poche. Et un Suisse ( indispensable).
Maintenant je préfère un couteau gentil d'apparence, qui ne s'ouvre pas d'une main et sans cran de blocage...
D'où le Laguiole traditionnel. Je peux expliquer : balades/pinic/saucissonage. J' espère.
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Quand je dis laguiole traditionnel je ne pense pas à Laguiole village spécialement :
Le couteau de Laguiole avait recours à la sous-traitance de Thiers tout au long du XXe siècle.
Le couteau de Laguiole est historiquement de Thiers. Plus de Thiers que de Laguiole...
Pas du Pakistan d'Inde ou de Chine.
Et paf !![]()
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