BBS06 a écrit :ouaip ! donc vous ne savez pas !
y a pas beaucoup de gens qui savent d'ailleurs , entre le ramassage , l'épluchage et le ....mangeage y a des règles a respecter sinon ça tourne vite au cauchemar !
la premiere chose a savoir , c'est que toutes ne se mange pas ,les rouges et les violettes ne sont pas comestibles , seul celle qui ont une couleur vert et orange le sont , plus y a du orange et plus elles sont mûres , mais c'est comme tout , point trop n'en faut !
- le ramassage
il faut se munir d'un "gantch" c'est a dire une boite de conserve vide dans laquelle on découpe un V de quelques centimètres sur le bord et on la fixe au bout d'un bâton .
on présente la boite sous la figue et on enquille la base de la figue dans le V puis on fait un 1/4 de tour , la figue se décroche et tombe dans la boite puis on la dépose dans l'herbe .une fois toutes les figues au sol on les frotte avec un rameau de branches en les faisant rouler pour les débarrasser de leur épines .
-l'épluchage
il est nécessaire d'être 2 .
le premier , avec des gants (ou pas ) coupe partiellement les extrémités avec un couteau sans les détacher puis en le tenant entre le pouce et l'index incise la peau d'un bout a l'autre et dégage le fruit en poussant par en dessous sans le toucher .
le second saisi le fruit et le dépose dans une assiette .
en opérant ainsi , la partie comestible n'est jamais en contact avec les épines !
- le mangeage
on croque dans le fruit pour le briser en morceaux mais on ne mâche pas les graines , on avale tout miam !
- le conseil a suivre impérativement .
ne jamais manger des figues de barbarie a jeun , risque de constipation sévère
maintenant que vous savez" yapluka " . bonne dégustation !
Moi j'ai juste la technique pour les figues Méridionales, tu l'as tourne d'une quart de tour et puis te la met dans ta bouche 
Pourquoi ce surnom? 
?? 
Hilux lounge cellule T&F
