Vos couteaux : mettez vos photos...

[SISSOU]

Le couteau qui a une âme, celui dont parle Christian, il appartient maintenant à Paul.
C'est Kurios qui l'a fait, avec l'étui sur mesure pour un droitier.

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[JeanLouis]

Pfff, vous êtes en train de me contaminer avec vos couteaux! Sans être un passionné, j'ai toujours aimé ca, même si ma collection se limite à un Laguiole et deux Opinels... Bon je ne suis pas prêt à assumer vos trucs de survie. (tactique, c'est ça?), mais un Piémontais de Kurios... Je risque bien de finir par craquer...assez vite, d' ailleurs.

[christian.styling]

j'aime les Laguiole (les vrais) parce qu'ils ne tiennent pas trop de place dans la poche, tiennent bien en main et sont faciles à aiguiser (acier suédois)
j'aime les Opinel, j'ai connu Jacques Opinel qui tenait boutique dans l'ancien atelier artisanal. c'est vraiment un outil tranchant... rien d'inutile... une bonne lame aussi
il y a aussi le DoukDouk dans le même registre et qui existe inoxydable (à savoir)

[christian.styling]

y a pas besoin de beaucoup de sous pour acheter un bon couteau

[riga]

C'est quoi un vrai lagiole ?

[JMTT]

j'aime les Laguiole (les vrais) parce qu'ils ne tiennent pas trop de place dans la poche, tiennent bien en main et sont faciles à aiguiser (acier suédois)
j'aime les Opinel, j'ai connu Jacques Opinel qui tenait boutique dans l'ancien atelier artisanal. c'est vraiment un outil tranchant... rien d'inutile... une bonne lame aussi
il y a aussi le DoukDouk dans le même registre et qui existe inoxydable (à savoir)

Chuis pas collectionneur comme vous, mais comparer un laguiole ou même un Opinel à un Doukdouk ça me fait de la peine

[platplat]

C'est quoi un vrai lagiole ?

Un fabriqué pas en Chine.

Chuis pas collectionneur comme vous, mais comparer un laguiole ou même un Opinel à un Doukdouk ça me fait de la peine

Un peu toupareil, meme si les Laguiole me plaisent pas plus que ca.

[christian.styling]

C'est quoi un vrai lagiole ?

il ressemble pas à un truc fabriqué au pakistan, en inde, en chine :
la lame est "centrée"
le fil de la lame ne touche pas le corps du couteau (le ressort au fond) lorsqu'elle est fermée => on peut "claquer la lame d'un laguiole" !
la mouche est travaillée à la lime et ce de façon soignée
les plaquettes sont ajustées et belles à voir
l'aspect général est engageant
la "croix du berger" est une croix chrétienne, pas un signe de multiplication... ... ...
et toutes ces sortes de détails qui font la différence entre la main d'un coutelier français et...

[JeanLouis]

y a pas besoin de beaucoup de sous pour acheter un bon couteau

Il y a le côté "bel objet" qui intervient, je le comprends, mais pour moi, l'Opinel est l' essence du couteau, utile, efficace, réduit au minimum. J' utilise les miens tous les jours. Il n' empêche que j' avoue avoir envie d' un beau couteau. (a mon niveau, je ne suis pas -encore - mûr pour mettre 300 ou 400€ dans un couteau)

[christian.styling]

Chuis pas collectionneur comme vous, mais comparer un laguiole ou même un Opinel à un Doukdouk ça me fait de la peine

t'as déja coupé quelque chose avec un DoukDouk ? t'as déjà aiguisé un DoukDouk ? le manche c'est pas la lame