Cuisine : four palestinien, qui connait ?

[Merou louche]

Pratique pour faire du bon pain frais en bivouac !!

[christian.styling]

ou du baba au rhum

[Merou louche]

ou du baba au rhum

[lionel-172]

une discussion très intéressante à ce sujet :
=> http://www.recettes-cuisine-economique. ... hp?cat=106

Intéressant

[famille Cromagnon]

Ah oui, c'est bien sympa...D'autres utilisateurs...

[rover17]

Dommage que celui d'amazon soit en alu , me serait laissé tenter pour faire des gateaux

[famille Cromagnon]

Dommage que celui d'amazon soit en alu , me serait laissé tenter pour faire des gateaux

Ah oui, bien dommage, en inox ça aurait été top...

[floflo68]

On a la version pour cuire la viande je l'ai reçu en héritage
Il doit avoir 30 ans au moins
Il faut un petit bruleur sur la gazinière
Donc ça pourrait être une bonne idée
Je trouve que c'est très long pour cuire les aliments
Ça ne marche que sur le gaz je crois
Ça a l'avantage de pas faire d'odeur en bivouac on s'en fout
De cuire sans matière grasse vive le cholestérol
Ça prend une place énorme
En 2 mots je ne suis pas convaincu!

[françois fou]

j'en ai eu un acheté un en Vendée sous l'appellation "four espagnol"..................!!!!! Efficace pour les grillades sur feu gaz.

[Jojo74]

On en a acheté un en 1992 ou 1993 en Andorre, 2995 pesetas, c'est marqué sur le carton !
On l'a beaucoup utilisé en camping-car (UMM châssis court et cellule semi-fixe de 2m).
C'est super pour cuire du poisson et autres grillades notamment les jours de mauvais temps car il n'y a pas d'odeurs.
Ça ne fonctionne que sur le gaz.
Je ne me rappelle plus si on avait essayé les gâteaux mais sans doute car on a le kit complet (vendu en plusieurs éléments séparés à l'époque) c'est à dire avec la grille comme sur la photo pour les grillades et un plateau plein appelé judicieusement 'plateau four' qui se met à la place de la grille pour, comme son nom l'indique, des cuissons type four avec une circulation d'air chaud de part la conception de l'objet.
En tôle émaillée assez épaisse, diamètre 31 cm ... c'est vrai que ça prend un peu de place mais dans un camping-car même minuscule, il y a toujours moyen de le caser !
Là, ça doit faire au moins 15 ans qu'il n'a plus servi !